Η Μαρία-Ολυμπία Γλίξμπουργκ ήταν ανάμεσα σε μια διάσημη λίστα καλεσμένων για τον εορτασμό των 40ων γενεθλίων της Diet Coke, ο οποίος διοργανώθηκε από το supermodel και καλλιτεχνική διευθύντρια, Kate Moss. Για τη λαμπερή περίσταση, η πριγκίπισσα δεν απογοήτευσε στο κομμάτι της μόδας, φορώντας ένα πλούσιο φόρεμα Richard Quinn για να διασκεδάσει στο Λονδίνο με μερικά γνωστά πρόσωπα.
Η Μαρία-Ολυμπία, φορούσε ένα από τα εμβληματικά σχέδια του σχεδιαστή. Με τις λεπτομέρειες από μαύρα φτερά, τη στράπλες σιλουέτα και το χαρακτηριστικό τολμηρό λουλουδάτο μοτίβο του brand, το ρούχο της ήταν μια τέλεια επιλογή για πάρτι.
Φυσκά, από μια εμφάνιση του Richard Quinn δε θα μπορούσε να λείπει και μια πινελιά λάτεξ – το οποίο η πριγκίπισσα Ολυμπία φόρεσε με ένα ζευγάρι μακριά γάντια. Για να ολοκληρώσει το πολυτελές της ντύσιμο, φόρεσε ένα διαφανο μαύρο καλσόν και ένα ζευγάρι πλατφόρμες Yves Saint Laurent.