Δεν είναι λίγες οι φορές που η Ευδοκία Ρουμελιώτη, έχει μιλήσει δημοσίως για την αγάπη που έχει για τον γιο της, Δημήτρη. Η ηθοποιός απαθανατίστηκε πρόσφατα με casual look να κάνει τα ψώνια της, στο Golden Hall, έχοντας όλη την προσοχή της παράλληλα στον γιο της.
Η Ευδοκία φέτος πρωταγωνιστεί στο θεατρικό έργο Top Girls, μαζί με ακόμη έξι απ’ τις πιο σημαντικές Ελληνίδες ηθοποιούς της γενιάς τους, σε μια παράσταση που συζητιέται πολύ, κυρίως από γυναίκες. Τον τελευταίο καιρό, αντιμετώπιζε δυσκολίες με την ολοκλήρωση υιοθεσίας του δεύτερου παιδιού της και μάλιστα είχε μιλήσει αποκλειστικά στο Marie Claire, ελπίζοντας σε ένα αίσιο τέλος.
Στην τελευταία της no make up εμφάνιση, επέλεξε να φορέσει blue black jeans, λευκό – κρεμ fleece και μαύρα αρβυλάκια.
