Έχει να ασχοληθεί με τον κινηματογράφο από το 2014, όταν πρωταγωνίστησε στο πλευρό του Ryan Gosling στην ταινία Lost River.
Έκτοτε, δεν έχουμε ξαναδεί την Eva Mendes στη μεγάλη οθόνη και η ηθοποιός θέλησε να απαντήσει στα σχόλια που γίνονται κατά καιρούς στο Instagram σχετικά με την απουσία της από τα κινηματογραφικά δρώμενα.
«Ως μητέρα, υπάρχουν κάποιοι ρόλοι που δεν προλαβαίνω πλέον να εκπληρώσω. Υπάρχουν κάποια πράγματα στα οποία δεν θέλω να εμπλακώ οπότε έχω περιορίσει κάποιες εμφανίσεις μου. Άλλωστε, πρέπει να δίνω το σωστό παράδειγμα στις κόρες μου, αλλά μην ανησυχείτε. Εξακολουθώ να έχω έντονη ζωή και κάποια μελλοντικά σχέδια. Ευχαριστώ για το ενδιαφέρον, καλό 2020», έγραψε ως απάντηση σε κάποιο από τα σχόλια η ηθοποιός.
Θυμίζουμε ότι η Eva Mendes έχει αποκτήσει δύο κόρες, την 5χρονη Esmeralda και 3χρονη Amada από τη σχέση της με τον Ryan Gosling.