1 κούπα καρπούζι, καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια
30 γραμμάρια Λευκό ρούμι
5-6 φυλλαράκια μέντας
Πάγος
λίγη σόδα
Εκτέλεση
Σε ένα μπλέντερ πολτοποιούμε το καρπούζι. Σε ένα μικρό ποτήρι βάουμε το ρούμι, τα φύλλα μέντας, βάζουμε το πολτοποιημένο καρπούζι, προσθέτουμε λίγη σόδα και ελάχιστη ζάχαρη (προαιρετική) στο χείλος του ποτηριού για το σερβίρισμα.