Είναι το ροζέ η νέα σαμπάνια; Οι celebrities το λατρεύουν, οι bloggers δεν σταματούν να ποζάρουν μαζί του δίπλα σε πισίνες και πολυτελή δωμάτια ξενοδοχείων και να το προσφωνούν “my rose” με τρυφερότητα. Ναι, το ροζέ, αυτό που άλλοτε υπήρξε μια μάλλον αλλόκοτη αν όχι ξενέρωτη επιλογή του καταλόγου, δημιούργησε ένα hype τα τελευταία χρόνια, κάνοντας άλλες δημοφιλείς ποικιλίες να δείχνουν banal. Εμείς παίρνουμε στα σοβαρά το θέμα του κρασιού μας γι αυτό έτσι ρωτήσαμε την ειδικό Νίκη Μηταρεά και σας παρουσιάζουμε τα καλύτερα ροζέ της αγοράς για να ξέρεις πάντα τι να παραγγέλνεις ή να σερβίρεις στους καλεσμένους σου.
Κτήμα Βιβλία Χώρα
Ένα όμορφο και ιδιαίτερα δημοφιλές ροζέ από την ποικιλία Syrah. Συγκλονίζει το έντονο χρώμα του ροδιού, τα πλούσια αρώματα βύσσινου, μύρτιλου, φράουλας και οι πικάντικες μπαχαρένιες νότες. Πλούσιο και καλοδομημένο με χαρακτηριστική οξύτητα και αρωματική διάρκεια.
Κτήμα Αβαντίς
Ο παραγωγός Απόστολος Μούντριχας έχει κάθε λόγο να καμαρώνει για το δημοφιλές ροζέ κρασί του από τη συνύπαρξη των Grenache Rouge και Syrah. Θα σας ξετρελάνει το λαμπερό χρώμα του και τα αρώματα φράουλας, κερασιού και ροδιού. Ελκυστικό, φρέσκο με ευχάριστη οξύτητα και μακριά επίγευση.
Κτήμα Αλφα
Έντονο χρώμα ροζέ και ανταύγειες σομόν. Love at first sight. Σε κερδίζουν αμέσως στη μύτη τα φρουτώδη και πλούσια αρώματα του. Με την πρώτη γουλιά ανακαλύπτεις ότι είναι ένα κρασί ιδιαίτερα ισορροπημένο, αρκετά γεμάτο, με δροσιστική οξύτητα και επίμονη εκφραστική επίγευση.
Thema rosé – Κτήμα Παυλίδη
Σαγηνευτικό κρασί με ρόδινο χρώμα από την ισπανική ποικιλία Tempranillo. Στη μύτη διακρίνεις άγριο βατόμουρο και φράουλα. Στο στόμα οι μυρωδιές του ρόδου και των φρούτων πλαισιώνονται από αρώματα καραμέλας βουτύρου, που ολοκληρώνεται σε μία επίμονη επίγευση.
Enotria ροζέ – Οινοποιία Δουλουφάκη
Λαμπερό ροζέ με πορτοκαλί ανταύγειες, αφυπνιστικά πληθωρικά αρώματα λουλουδιών και φρούτων. Οι ποικιλίες Κοτσιφάλι και Syrah δίνουν ένα κρασί γευστικό, ισορροπημένο με ευχάριστο τελείωμα στο στόμα. Με αυτά τα εφόδια στη βαλίτσα του το κρασί από την Οινοποιία Δουλουφάκη ξεκίνησε από την Κρήτη για να συνοδεύσει τις όμορφες στιγμές.
Ορεινός Ήλιος – Σεμέλη Οινοποιητική
Ένα ποτήρι λαμπερού δροσιστικού ροζέ δίνει τον τόνο στις ρομαντικές στιγμές. Η Σεμέλη μας χαρίζει ένα υπέροχο ροζέ από Αγιωργίτικο Νεμέας με κομψά αρώματα φράουλας, κερασιού, βύσσινου και σοκολάτας γάλακτος που κατακλύζουν τη μύτη. Στο στόμα έχει μια ανεπαίσθητη νότα γλυκύτητας, φρεσκάδα, λόγω τονισμένης οξύτητας και πυκνά αρώματα κερασιών.
Κίκονες ροζέ
Ένα δροσιστικό ροζέ κρασί από τη Θράκη και τις ποικιλίες Λημνιό, Sangiovese, Syrah που ξεχωρίζει από τα αρώματα φραγκοστάφυλου, φράουλας και κερασιού. Αρωματική και επίμονη απαλή επίγευση που θα απογειώσει τη ρομαντική διάθεση.
Κανένας ροζέ – Οινοποιία Τσάνταλη
Με λαμπερή ροζέ φορεσιά το κρασί από την οινοποιία Τσάνταλη και τις ποικιλίες Μαυρούδι και Syrah αμέσως σε αιχμαλωτίζουν τα αρώματα ροδιού και βύσσινου. Σε κερδίζει ο ξεχωριστός χαρακτήρας του και η δροσερή γεύση του.
Διάβασε τη συνέχεια στο olivemagazine.gr
