5 χριστουγεννιάτικα ροφήματα που αξίζει να δοκιμάσεις κατά την περίοδο των γιορτών

Τα Χριστούγεννα είναι στιγμές γεμάτες αγάπη και σπιτικές μυρωδιές. Τα φετινά, όμως, κουβαλάνε μια έντονη μελαγχολία που μόνο ένα ωραίο και γευστικό ρόφημα μπορεί να την καταπολεμήσει, ειδικά αν συνοδεύεται με ένα μαραθώνιο χριστουγεννιάτικων ταινιών.

Εκτός από το κλασικό eggnog που κάνει πραγματικότητα τo αμερικανικό όνειρο την περίοδο των Χριστουγέννων, στη λίστα με τα αγαπημένα μας ροφήματα βρίσκονται όλα όσα έχουν ως βασικό συστατικό τη σοκολάτα, την καραμέλα και για τους λάτρεις του αλκόολ, το ρούμι. Οι περισσότερες από αυτές είναι έξυπνες παραλλαγές που είναι σίγουρο πως θα σε πείσουν να μην επιλέξεις και φέτος την all time favourite ζεστή σοκολάτα ή το ζεστό πράσινο τσάι – εκτός και αν έχει ένα ευχάριστο twist που θα εκτινάξει τους γευστικούς σου κάλυκες.

Με ελάχιστα ή πολλά υλικά παρακάτω θα βρεις μια λίστα με 5 ξεχωριστά ροφήματα που θα χαρίσουν αυτό που χρειαζόμαστε τις γιορτές, γλυκές αναμνήσεις!

Ζεστή σοκολάτα red velvet 

Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει μια γευστική παραλλαγή του κλασικού ροφήματος σοκολάτας. Η ζεστή σοκολάτα red velvet έχει ελαφριά γεύση, είναι νόστιμη και εύκολη να την προετοιμάσεις. Επιπλέον είναι η ιδανική επιλογή για movie night!

Υλικά

400 γρ. γάλα καρύδας

2-4 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική

4 κ.σ. κακάο, σε σκόνη

1 στικ κανέλα

50 γρ. κουβερτούρα

1 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα

Για το σερβίρισμα

αφρόγαλα

κουβερτούρα, τριμμένη

Δες τη διαδικασία παρασκευής εδώ.

Butterbeer

Το Butterbeer δεν είναι άκρως χριστουγεννιάτικη επιλογή αλλά τα συσταστικά του αγαπημένου αναψυκτικού του Harry Potter είναι ο ορισμός του cocooning για τους λάτρεις ενός κρύου ροφήματος το χειμώνα.

Υλικά
1 φλιτζάνι cream soda
1 φλιτζάνι σόδα
2 κουτ. σούπας σάλτσα καραμέλας butterscotch
2 κουτ. σούπας κρέμα γάλακτος
2 κουτ. σούπας σιρόπι καραμέλα
1 πρέζα αλάτι

Δες τη διαδικασία παρασκευής εδώ.

Pumpkin Spice Latte

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Delish (@delish)

Το Pumpkin Spice Latte είναι μια πολύ ευχάριστη επιλογή αν θέλεις κάποιο ζεστό ρόφημα που να είναι εύκολο να το φτιάξεις στο σπίτι. Επιπλέον η κολοκύθα είναι είναι πηγή βιταμινών, μετάλλων και άλλων θρεπτικών συστατικών.

Υλικά
2 κουτ. σούπας πουρέ κολοκύθας
½ κουτ. γλυκού μίγμα μπαχαρικών για τάρτα κολοκύθας + λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
2 κουτ. σούπας ζάχαρη
2 κουτ. σούπας εκχύλισμα βανίλιας
2 φλιτζάνια γάλα
2 δόσεις εσπρέσο
σαντιγί για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Δες τη διαδικασία παρασκευής εδώ.

Rumchata Hot Cocoa

Το ρόφημα σοκολάτας σε συνδυασμό με το έντονο ρούμι είναι από τις πιο δημοφιλείς συνταγές για τη χριστουγεννιάτικη περίοδο μετά το gluhwein. Το συγκεκριμένο περιέχει μια ευχάριστη έκπληξη λόγω της καραμέλας!

Υλικά
2 1/2 γ. γάλα μη αποβουτυρωμένο
1/4 γ. κρυσταλλική ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας. κακάο σε σκόνη
1 κουτ. καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
17oγρ. σοκολάτας (ή ψιλοκομμένη γλυκόπικρη σοκολάτα)
1/2 γ. Ρούμι
1/3 γ. ζεστή καραμέλα
Σαντιγί, για σερβίρισμα
Ζάχαρη κανέλας, για γαρνιτούρα
Κανέλα για γαρνιτούρα

Δες τη διαδικασία παρασκευής εδώ.

Ζεστό spicy τσάι