Η Ζάκυνθος είναι από τα νησιά του Ιονίου που ποτέ – μέχρι προφάτως – δεν είχα επισκεφτεί και που ούτε είχα πάρει με καλό μάτι. Και κάπως λίγο μετά το τέλος του δεύτερου lockdown, η Press à Porter φρόντισε και πάλι για το πρώτο ταξίδι της νέας εποχής. Το τηλέφωνο χτυπά με τον κατάλληλο ενθουσιασμό και τη σωστή περιγραφή για τους ιδιοκτήτες του Contessina Suites & Spa, αλλά και για το ίδιο το ξενοδοχείο. Στις 16 Ιουνίου μπαίνουμε στο αεροπλάνο για τον τόσο δημοφιλή προορισμό διακοπών για ταξιδιώτες από όλο τον κόσμο.
Οι Βενετσιάνοι ονόμασαν τη Ζάκυνθο «Φιόρο του Λεβάντε» (Il Fiore di Levante), που σημαίνει «Άνθος της Ανατολής». Με το όνομα αυτό θέλησαν να περιγράψουν την πλούσια φυσική ομορφιά του νησιού, που ξεχωρίζει για την ποικιλία των λουλουδιών, των δέντρων και των άγριων βοτάνων του. Και ναι το νησί είναι πραγματικά εντυπωσιακό (εξαιρώντας τη χώρα του) έχοντας τοπία που θα σε γοητεύσουν από την πρώτη στιγμή.
Η υποδοχή στο ξενοδοχείο ήταν η αρχή μόνο της τόσο ζεστής φιλοξενίας. Το ευγενικό προσωπικό αλλά και τα χαμόγελα των ιδιοκτητών Γιώτας και Λευτέρη Μωραΐτη, προμήνυαν ένα τριήμερο απ’ αυτό που όλοι χρειαζόμασταν. Ανέμελο, ασφαλές και διαφορετικό.
Εμπνευσμένο, όπως υποδηλώνει το όνομά του, από τις «κοντεσίνες» του νησιού, το Contessina Suites & Spa φιλοδοξεί και καταφέρνει να μεταφέρει τον σύγχρονο ταξιδιώτη πίσω στην πλούσια εποχή του «Φιόρου του Λεβάντε». Η αγάπη των ιδιοκτητών για το αριστοκρατικό στιλ και την αρχιτεκτονική της παλιάς Ζακύνθου ήταν η κατευθυντήρια δύναμη για το αρχιτεκτονικό γραφείο Block722 (των Σωτήρη Τσέργκα και Κάτιας Μαργαρίτογλου) που ανέλαβε να ενσαρκώσει το όραμα των αδερφών Γιώτας και Λευτέρη. Θυμίζοντας σπίτια-«οικόσημα» της εποχής, αλλά με σύγχρονη προσέγγιση, είναι μια design όαση από κομψούς μινιμαλιστικούς χώρους, με τα ντόπια υλικά εμφανή σε κάθε γωνιά.
Το ξενοδοχείο αναπτύσσεται γύρω από την εξωτική κεντρική πισίνα, στα νερά της οποίας καθρεφτίζεται η ομορφιά μιας μικροσκοπικής πλωτής πόλης με στοές, καμάρες και μπαλκόνια. Το Contessina Suites είναι ένα συγκρότημα 5 αστέρων μόνο για ενήλικες με 64 σουίτες, μόλις 100μ. από την παραλία του Τσιλιβί.
Οι σουίτες στο ισόγειο διαθέτουν ιδιωτικές πισίνες, ενώ αυτές του 1ου ορόφου τζακούζι. Σε αυτή απολάμβανα κάθε πρωί τον espresso μου λίγο πριν από το υπέροχο πρωινό στον εξωτερικό χώρο και δίπλα στην κεντρική πισίνα.
Τα μεγάλα ανοίγματα, τα διάτρητα διαχωριστικά που λες και παροτρύνουν το παιχνίδι του ήλιου και της σκιάς, αλλά και τα κομψά διακοσμητικά απαλύνουν το επιβλητικό εξωτερικό. Την ίδια ώρα οι γυάλινες προσόψεις οριοθετούν τους εσωτερικούς κοινόχρηστους χώρους.
Μια “άλλη” τοπική κουζίνα
Παίρνοντας το όνομά του από αυτό της άμαξας που κάποτε μετέφερε τις κοντεσίνες, προστατεύοντας τες από τα αδιάκριτα βλέμματα, το a la carte εστιατόριο του ξενοδοχείου Lentika, ταξιδεύει τον επισκέπτη σε έναν κόσμο γαστρονομικών απολαύσεων με οδηγό τις παραδοσιακές ζακυνθινές γεύσεις. Ο διακεκριμένος chef Χριστόφορος Πέσκιας που επιμελείται το μενού του εστιατορίου και ο chef Ανδρέας Βγενόπουλος που το εκτελεί, μετατρέπoυν τις κλασικές συνταγές του Ιονίου σε σύγχρονα πιάτα-έργα τέχνης, χρησιμοποιώντας τοπικούς θησαυρούς όπως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο – το ομώνυμο λάδι «Contessina» που παράγεται στους ιδιόκτητους ελαιώνες της οικογένειας Μωραΐτη και που φυσικά μπήκε στις αποσκευές μας φεύγοντας, απέσπασε χρυσό βραβείο για τις υψηλές πολυφαινόλες του και ασημένιο για την ποιότητά του στα Berlin Global Olive Oil Awards-, σταφίδες, μέλι.
Το κρέας και τα πουλερικά από τους ντόπιους αγρότες, τα ψάρια ημέρας κατευθείαν από τους ψαράδες του νησιού, καθώς και τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα από τα τριγύρω αγροκτήματα, φέρνουν την αληθινή γεύση της περιοχής στα τραπέζια του Lentika Restaurant. Η εμπειρία συνοδεύεται από μια πλούσια ποικιλία κρασιών από οινοπαραγωγούς του νησιού με έμφαση στη Robola.
Τη βραδιά που γευτήκαμε το υπέροχο μενού, απολαύσαμε και μια μαγευτική ζακυνθινή καντάδα. Είναι ένα από τα στοιχήματα των ιδιοκτητών, να παντρέψουουν την παράδοση του νησιού με το σύγχρονο design και το πετυχαίνουν με ξεχωριστό τρόπο.
Ιόνια αναζωογώνηση
Στο Kamara Spa, οι θεραπείες φέρουν την υπογραφή της βραβευμένης εταιρείας Aegeo και είναι εμπνευσμένες από τη μυστικιστική διαδικασία του καλλωπισμού της Βενετίας και της παλιάς Ζακύνθου. Η σαν κουκούλι υποβλητική του ατμόσφαιρα διακτινίζει, λες, τον επισκέπτη στο φυσικό στοιχείο, τις λίμνες και τα υπόγεια σπήλαια, όπου κάποτε πραγματοποιούνταν οι τελετουργίες της ομορφιάς.
Βέβαια οι άνθρωποι του Contessina, φρόντισαν να δούμε και τις φυσικές ομορφιές του νησιού, τις περιβόητες σπηλιές αλλά και να κολυμπίσουμε στα ελεκτρίκ Ιόνια νερά off season, μπροστά σε ένα από το πιο διάσημα και φωτογραφημένα ναυάγια του κόσμου. Με τη σωστή φιλοξενία μπορεί να σε κερδίσει κάθε μέρος και αυτό το ταξίδι, φαίνεται πως δεν θα είναι το πρώτο και το τελευταίο μου στο “Φιόρο του Λεβάντε”.
View this post on Instagram
