Θα είναι ψέμα αν πούμε πως δεν αγαπάμε τα λουκούμια και ιδιαίτερα τη γεύση τριαντάφυλλο. Αυτό το γλύκισμα που ήρθε στη χώρα μας από την Κωνσταντινούπολη στις αρχές του 19ου αιώνα, έχει γίνει σήμα-κατατεθέν για την Ελλάδα, ενώ συγκατελέγεται στα προϊόντα που προσελκύουν κάθε χρόνο εκατομμύρια τουρίστες στα νησιά, αλλά και την ηπειρωτική χώρα.
Φανταστείτε τώρα αυτό το γλύκισμα, που συνοδεύει κατά κύριο λόγο τον καφέ μας και μας θυμίζει νησιώτικη ανεμελιά, να μετουσιώνεται σε παγωτό. Όλη η γλυκιά γεύση από το λουκούμι μπλέκεται με μαεστρία και σεβασμό ανάμεσα στο λεπτό άρωμα του τριαντάφυλλου, δημιουργώντας ένα ιδιαίτερο επιδόρπιο. Η αίσθηση και το ζεστό άρωμα του τριαντάφυλλου συνδυάζονται με την μεστή υφή του λουκουμιού, χαρίζοντας την πιο απρόβλεπτη και ανατρεπτική αίσθηση. Η ισορροπημένη συμφωνία των γεύσεων κατακλύζει τον ουρανίσκο και δίνει μία νοσταλγική νότα στην επίγευση. Η Kayak το εμπνεύστηκε και η συνταγή πέτυχε!
Η βράβευση στα Great Taste Awards 2022
Και δεν το λέμε μόνο εμείς, αλλά και η πρόσφατη βράβευση της γεύσης παγωτού που αγαπήθηκε όσο καμία άλλη. Το Λουκούμι Τριαντάφυλλο, μία δροσερή γεύση, με πλούσια μεταξένια υφή και φίνο άρωμα από μυρωδάτα ροδοπέταλα, ξεχώρισε για την εκλεκτή της ποιότητα και την ευχάριστη επίγευσή της κερδίζοντας έτσι το βραβείο Great Taste με ένα χρυσό αστέρι. Τα μέλη της Κριτικής Επιτροπής των Βραβείων, μεταξύ αυτών διακεκριμένοι Chef, λιανοπωλητές, εστιάτορες, κριτικοί τροφίμων και συγγραφείς , μέσα από “blind tasting” είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν το ελληνικό παγωτό Kayak και να το ξεχωρίσουν ανάμεσα σε δεκάδες άλλα προϊόντα της ίδιας κατηγορίας, χαρίζοντάς του ομόφωνα το βραβείο γεύσης και ποιότητας.
Η συγκεκριμένη βράβευση πρόκειται για το 13ο Βραβείο που αποσπά η ελληνική εταιρία παγωτού από τον διεθνή γαστρονομικό διαγωνισμό, εμπλουτίζοντας με αυτόν τον τρόπο τη γκάμα με τις βραβευμένες γεύσεις Kayak.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
H ελληνική εταιρεία παγωτού Kayak
Το Kayak είναι ένα βραβευμένο ελληνικό brand παγωτού που χαρακτηρίζεται από καινοτομία και αριστεία σε κάθε επίπεδο με μοναδικές γεύσεις. Η φιλοσοφία των παγωτών Kayak είναι η συνεχής αναζήτηση της τέλειας συνταγής μέσα από την μίξη των καλύτερων φρέσκων συστατικών, «πειράζοντας» τις παραδοσιακές συνταγές, ακολουθώντας τις γαστρονομικές τάσεις της εποχής και μέσα από καινοτόμες μεθόδους παραγωγής με αποτέλεσμα μια μοναδική γαστριμαργική εμπειρία.
Όλα τα παγωτά Κayak παράγονται με τις πιο αγνές πρώτες ύλες όπως φρέσκο γάλα, φρέσκια κρέμα γάλακτος, πραγματικά φρούτα, αληθινούς ξηρούς καρπούς και τις καλύτερες σοκολάτες.
