Λίγες μέρες πριν, σε έναν ηλιόλουστο καταπράσινο κήπο, με μία φοβερή latin μπάντα να δίνει το ρυθμό, λίγοι τυχεροί απόλαυσαν την πρεμιέρα ενός μοναδικού καφέ που η illycaffè παράγει και διανέμει αποκλειστικά για την KAFEA TERRA. Για το πρώτο παγκόσμιο λανσάρισμα του καφέ illy Costa Rica επιλέχθηκε το εστιατόριο Monzu, που βρίσκεται σε ένα γοητευτικό νεοκλασικό του 19ου αιώνα, αγκαλιά με έναν καταπράσινο κήπο.
Εκεί, η illy και η KAFEA TERRA προσκάλεσαν μερικούς λάτρεις του καφέ, να απολαύσουν τον μοναδικής προέλευσης Costa Rica, τη νέα πρόταση καφέ 100% Arabica που ταξιδεύει τον καταναλωτή σε μέρη εξωτικά!
Οι καλεσμένοι, είχαν την ευκαιρία μέσα από ένα φλιτζάνι illy να απολαύσουν ένα ταξίδι γεύσης, σε αχαρτογράφητα τοπία του τροπικού παραδείσου της Κεντρικής Αμερικής και να γευτούν τον illy Costa Rica σε διαφορετικές εκδοχές ροφημάτων. Με συγκριτικό πλεονέκτημα τη μοναδική στον κόσμο συσκευασία υπό πίεση, ο καταναλωτής απολαμβάνει πάντα φρέσκο και γευστικό καφέ με έντονα αρώματα που διατηρούνται αναλλοίωτα και ενισχύονται με την πάροδο του χρόνου. Αξίζει να σημειωθεί ότι το Costa Rica είναι το αποτέλεσμα της στενής συνεργασίας που έχει η illycaffè με την KAFEA TERRA, και του ειδικού βάρους που έχει η Ελληνική αγορά ως καταναλωτής καφέ.
Το Costa Rica ταιριάζει σε όλες τις παρασκευές καφέ και ξεχωρίζει σε ρόφημα Freddo. Το νέο illy Arabica Selection Costa Rica χαρακτηρίζεται από νότες μελιού, καραμέλας, βανίλιας, καθώς και νότες από εσπεριδοειδή, σοκολάτα και αποξηραμένα φρούτα. Είναι μια ακόμα επιλογή για τους λάτρεις του καφέ και έρχεται να προστεθεί στην ευρεία γκάμα origins με την ονομασία Arabica Selection που διαθέτει η illycaffè. Στην λιανική τα Arabica Selections διατίθενται σε κάψουλες Iperespresso, σπυρί και σύντομα και σε αλεσμένο καφέ.
Οικοδεσπότες της εκδήλωσης, ήταν από την KAFEA TERRA, η Νιόβη Καλλέργη, Vice President and CMO και ο Χρήστος Ζαμανάκης, Education & Quality Manager, ο οποίος έκανε μια σύντομη και εξαιρετική παρουσίαση για το Arabica Selection Costa Rica για τον ξεχωριστό χαρακτήρα της χώρας προέλευσής του, με στόχο οι καλεσμένοι να γνωρίσουν τη νέα πρόταση illy single origin.
Τα χρώματα της μέρας ήταν εξωτικά, ενώ οι Artventure έδωσαν ρυθμό στην εκδήλωση και συνόδευσε το γεύμα με latin, αλλά και jazz πολυαγαπημένες μελωδίες. Επιπλέον, όσοι παρευρέθηκαν στην εκδήλωση του illy, είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν μια βιωματική γαστρονομική εμπειρία, με το exclusive menu που επιμελήθηκε αποκλειστικά για τον illy o σεφ Γιάννης Λιόκας. Τα πιάτα, που ήταν όλα εμπνευσμένα από τον illy και το Costa Rica single origin, ήταν αληθινή πανδαισία χρωμάτων και γεύσεων.
Το νέο illy Costa Rica, διατίθεται προς το παρόν μόνο σε επιλεγμένα cafés, ενώ πολύ σύντομα θα το βρείτε και στη λιανική. Γιατί οι όμορφες ημέρες ξεκινούν με τις αγαπημένες μας συνήθειες, όπως έναν ιδιαίτερο καφέ με χαρακτηριστική γεύση !
Η illycaffè είναι μια ιταλική οικογενειακή επιχείρηση, η οποία ιδρύθηκε στην Τεργέστη το 1933 και από τότε δεσμεύεται να προσφέρει τον καλύτερο καφέ στον κόσμο. Το πιο ευρέως διαδεδομένο brand καφέ του κόσμου, παράγει το μοναδικό χαρμάνι illy 100% Arabica από 9 από τις καλύτερες ποικιλίες Arabica του κόσμου. Κάθε μέρα σερβίρονται περισσότερα από 7 εκατομμύρια φλιτζάνια καφέ σε περισσότερες από 140 χώρες στα καλύτερα καφέ, εστιατόρια και ξενοδοχεία, αλλά και σε γραφεία και σπίτια. Η illycaffè έχει γίνει το πρότυπο για τον καφέ espresso, και χάρη σε τρεις σημαντικές καινοτομίες θεωρείται παγκόσμιος ηγέτης στην επιστήμη και την τεχνολογία του καφέ. Με την απονομή του πρώτου «Βραβείου Ernesto Illy για την ποιότητα του καφέ espresso» το 1991 στη Βραζιλία, η illycaffè επίσης πρωτοστάτησε στην άμεση προμήθεια, στην ανταλλαγή τεχνογνωσίας και στην πληρωμή υψηλότερης τιμής για την καλύτερη ποιότητα καφέ, βασιζόμενη στις σχέσεις που διέπονται από τις αρχές της βιώσιμης ανάπτυξης.
Από το 2016, η εταιρία διεύρυνε τον θεσμό των βραβείων. Θέσπισε τα «Ernesto Illy International Coffee Awards», με τα οποία ετησίως βραβεύει τους καλύτερους καλλιεργητές καφέ ανά τον κόσμο που συμμετέχουν στο χαρμάνι της μάρκας και που κατά τον illy παράγουν τον καλύτερο καφέ με βιώσιμο τρόπο. Από το 2013, η εταιρεία βρίσκεται στη λίστα με τις πιο ηθικές εταιρείες στον κόσμο. Το 2019, η illycaffè υιοθέτησε επισήμως τη μορφή της πολυμετοχικής κοινωφελούς εταιρίας (Benefit Company) αναλαμβάνοντας και τυπικά την υποχρέωση να συνδυάζει την επιδίωξη της κερδοφορίας με την ανάληψη δράσεων που ευεργετούν την κοινωνία και το περιβάλλον. Το 2021, η illycaffè ήταν η πρώτη ιταλική εταιρεία στον τομέα του καφέ που έλαβε τη διεθνή πιστοποίηση ως B Corp ως αποτέλεσμα της δέσμευσής της να συμμορφωθεί με τα υψηλότερα πρότυπα κοινωνικής και περιβαλλοντικής απόδοσης.
Η εταιρεία επίσης ίδρυσε το Πανεπιστήμιο του Καφέ με στόχο την καλλιέργεια και διάδοση της κουλτούρας της, παρέχοντας ολοκληρωμένη ακαδημαϊκή και πρακτική εκπαίδευση για καλλιεργητές καφέ, barista και λάτρεις του καφέ ώστε να καλυφθούν όλες οι πτυχές του προϊόντος. Οτιδήποτε «φτιάχνεται στην illycaffè » ενισχύεται από την ομορφιά και την τέχνη, που αντιπροσωπεύουν τις ιδρυτικές αξίες του brand, ξεκινώντας από το λογότυπο – σχεδιασμένο από τον καλλιτέχνη James Rosenquist – έως τη διάσημη συλλογή illy Art, η οποία αποτελείται από περισσότερα από 100 φλιτζάνια σχεδιασμένα από διεθνείς καλλιτέχνες. Το 2019, η εταιρεία απασχολούσε 1,405 άτομα και παρουσίασε ενοποιημένα έσοδα ύψους 520,5 εκατομμυρίων ευρώ. Υπάρχουν περίπου 269 σημεία ILLYCAFFE σε 40 χώρες.
