Είναι γνωστό πως ότι τρώμε επηρεάζει το δέρμα μας. Σύμφωνα με τη δερματολόγο Whitney Bowe και την πολυβραβευμένη από τους New York Times συγγραφέα Kimberly Snyder να τι δεν πρέπει να τρώμε για να έχουμε μια τέλεια επιδερμίδα. Οι τροφές που είναι υπεύθυνες για ένα λαμπερό πρόσωπο
Αν έχεις λιπαρή επιδερμίδα τότε πρέπει να αποφεύγεις τροφές που αυξάνουν τους γλυκαιμικούς σους δείκτες και υδατάνθρακες που θα βρεις σε τροφές όπως τα μπρέτσελ, αποξηραμένες λευκό ψωμί και λευκά μακαρόνια. Όπως η Bowe εξηγεί « Οι υψηλοί γλυκαιμικοί δείκτες στις τροφές πυροδοτούν την ινσουλίνη και έτσι ο οργανισμός παράγει σμήγμα.
Η Snyder από τη μεριά της τονίζει πως πρέπει να αποφεύγουμε τα κακά λιπαρά, όπως το τηγανιτά, και φυσικά ζωικά λίπη.
Μελέτες έχουν δείξει πως υπάρχουν εναλλακτικές, φτιάξε ένα διατροφικό πλάνο βασισμένο σε φρέσκες σαλάτες, μπόλικο νερό. Το αγγούρι είναι μια εξαιρετική τροφή για τέτοιου είδους προβλήματα. Είναι ένα τέλειο φυσικό φίλτρο αφού διαθέτει ένζυμα, ηλεκτρολύτες και είναι πλούσιο σε νερό και βιταμίνη B. Σε κρατάει ενυδατωμένη και κρατάει δροσερή την επιδερμίδα.
