Μια από τις μεγαλύτερες τάσεις στη διατροφή, υποστηρίζει πως αν θέλεις ένα δυναμικό ξεκίνημα για τη μέρα σου, που να είναι θρεπτικό, απολαυστικό και να κάνει καλό στη γραμμή σου, τότε η ιδανική λύση είναι τα smoothies. Πλούσιοι χυμοί με κρεμώδη υφή, που περιέχουν φρέσκα φρούτα και λαχανικά, ξηρούς καρπούς και άλλα συστατικά τα οποία σε χορταίνουν χωρίς να σε φορτώνουν με περιττές θερμίδες και επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Πόσο αληθινό κι αθώο είναι όμως αυτό;
Σύμφωνα με τους ειδικούς, ακόμα και ένα πράσινο smoothie, που ανήκει στην κατηγορία των super αντιοξειδωτικών, μπορεί να προσθέσει στη σιλουέτα σου πόντους, χωρίς να το καταλάβεις, σαμποτάροντας την προσπάθεια που κάνεις για να διατηρηθείς σε φόρμα.
Υπάρχουν τρεις τρόποι για να συμβεί κάτι τέτοιο:
Χρησιμοποιείς πολύ μεγάλο ποτήρι
Αυτή η συνήθεια σε οδηγεί στην κατανάλωση μεγαλύτερης ποσότητας τροφών, χωρίς να το συνειδητοποιείς. Το γεγονός ότι τα υλικά που χρησιμοποιείς για να δημιουργήσεις ένα smoothie είναι υγιεινά δεν σημαίνει ότι δεν έχουν θερμίδες. Η πιθανότητα να την «πατήσεις» είναι μεγαλύτερη βέβαια, όταν αγοράζεις ένα smoothie από κάποιο κατάστημα. Το smoothie σου δεν θα πρέπει να ξεπερνάει τα 280 ml.
Προσθέτεις πολλά υλικά
Ένα πολύχρωμο smoothie με μια ποικιλία από toppings φαίνεται ιδιαίτερα λαχταριστό, ωστόσο όσο περισσότερα υλικά προστίθενται τόσο περισσότερες είναι και οι θερμίδες. Κάποιες συνταγές μπορεί να περιέχουν γιαούρτι ή ακόμα και παγωτό. Πριν το φτιάξεις ή το παραγγείλεις, υπολόγισε τις θερμίδες του.
Καταναλώνεις το smoothie με καλαμάκι
Όσο περίεργο κι αν σου φαίνεται αυτό, οι ειδικοί υποστηρίζουν πως αν ελαττώσεις το ρυθμό σου, καταναλώνοντάς το με ένα κουτάλι και όχι με καλαμάκι, έχεις λιγότερες πιθανότητες να πεινάσεις μέσα σε λίγες ώρες, καθώς το σώμα εκκρίνει ορμόνες που βοηθούν στην αύξηση του κορεσμού. Αυτό σημαίνει ότι μειώνεις τις πιθανότητες για τσιμπολόγημα ή για την κατανάλωση ενός γεύματος πολύ σύντομα. Ένα ακόμα τρικ για να νιώσεις κορεσμό για μεγαλύτερο διάστημα, είναι να προσθέσεις στο smoothie πηγές πρωτεΐνης, όπως μισό αβοκάντο.
