Τι καλύτερο θα μπορούσες να φανταστείς για τα Χριστούγεννα, από ατελείωτο shopping στις κεντρικές αγορές της Αθήνας και στη συνέχεια μια άκρως χριστουγεννιάτικη ποτογνωσία των καλύτερων και full inspirational cocktails; Ή πιο απλά μια βόλτα με φίλες για after work christmas drinks; Όποια κι αν είναι η διάθεσή σου, θετική ή αρνητική διάβασε αυτό το άρθρο για να βρεις τον λόγο ή ακόμη καλύτερα το cocktail, που θα σε κάνει να βγεις έξω και να απολαύσεις τη χριστουγεννιάτικη Αθήνα.
Επιλέξαμε 7 bars από διάφορες περιοχές της Αθήνας για να σου προτείνουμε πού θα πιεις τα πιο γευστικά χριστουγεννιάτικα cocktails. Cheers to Christmas λοιπόν!
1. Ellyz: cocktail με λουλουδένια αισθητική
Ο instagramικός χώρος Ellyz χαρίζει επιφωνήματα θαυμασμού με τα 2 best sellers χριστουγεννιάτικα cocktails που φέρουν τα ονόματα “Blushing Geisha” και “Big in Japan”. Τα cocktails είναι εμπνευσμένα από τίτλους τραγουδιών, έχουν ελαφριά σύσταση και διατηρούν μια ισορροπία στις γεύσεις αφήνοντας μια λίγο ξινή επίγευση. Η βάση του blushing Geisha περιέχει vodka, lime, σπιτικό σιρόπι τριαντάφυλλο, σταγόνες ροδόνερου και lychee, ενώ του Big in Japan gin, matcha τσάι, blue curaçao και αφρός λεβάντας.
Διεύθυνση: Αγίου Φιλίππου 11, Αθήνα 105 55
2. Marley: ένα cocktail σε extra Χριστουγεννιάτικο mood
Μετακινούμαστε στα βόρεια προάστια, όπου το Marley και ο bar manager Aιμίλιος Κυπριώτης σερβίρoυν το πιο νόστιμο “χριστουγεννιάτικο ξωτικό”. Το cocktail “Christmas elf” είναι μια ξινή και ταυτόχρονα ελαφριά επιλογή για εσένα που θέλεις ένα δροσερό twist στις νυχτερινές σου εξόδους. Τα συστατικά του είναι gin, gingerbread syrup, lime και orange bitter. Το γαρνίρισμά του γίνεται με stick κανέλας, αποξηραμένο πορτοκάλι και αστεροειδή γλυκάνησο ολοκληρώνοντας την γεύση και την εμφάνισή του.
Διεύθυνση: Αγίου Κωνσταντίνου 59, Μαρούσι 151 24
3. Snatch: το κοκτέιλ που προσγειώθηκε από την Κούβα στην Αθήνα
Ο bar tender Νικόλας Δημουλάκης, επέλεξε άκρως χριστουγεννιάτικα συστατικά για το cocktail “Rudolf goes to Cuba”. Η συγκεκριμένη επιλογή απευθύνεται στους πελάτες με απαιτητικούς ουρανίσκους, που αρέσκονται σε γλυκές και φρουτώδεις γεύσεις. Τα υλικά της παρασκευής του είναι παλαιωμένο ρούμι 7 ετών, λικέρ από μαύρα βατόμουρα, κρέμα γάλακτος, μέλι και φρέσκα κόκκινα βατόμουρα.
Διεύθυνση: 25ης Μαρτίου 14, Χαλάνδρι 152 32
4. Athenée: ένα “διπολικό” cocktail σερβίρεται στο κέντρο της Αθήνας
Το cocktail “Amer et doux” προσφέρει μια επιπλεόν πινελιά φινέτσας στα αθηναικά βράδια των γιορτών. Ο τίτλος του είναι αρκετά γλαφυρός, καθώς προδίδει την ταυτότητα του cocktail. Πιο συγκεκριμένα, το Amer et doux χαρίζει πικρές, αλλά και γλυκές νότες και είναι η καλύτερη επιλογή για ουρανίσκους που προτιμούν mix & match γεύσεις. Το συγκεκριμένο cocktail το επιλέγουν περισσότερο γυναίκες επειδή έχει φράουλα μαζί με το γεγονός ότι είναι χαμηλά αλκοολικό. Θα μπορούσαμε κάπως απλοποιημένα ίσως να πούμε ότι είναι ένα πάντρεμα της φιλοσοφίας των κλασικών cocktail americano και negroni.
Διεύθυνση: Βουκουρεστίου 9, Αθήνα 106 71
5. Drunk Sinatra: cocktail άρδην αφιχθές από την Ιβηρική χερσόνησο
Το cocktail “Rosca de Reyes” είναι ένα παραδοσιακό ισπανικό γλύκισμα που προσφέρεται στα παιδιά μετά την Πρωτοχρονιά και με μικρές αλλάγες μπορεί να χαρακτηριστεί ως μια παραλλαγή του cocktail Rosita. Τα συστατικά του είναι Don Julio Anejo, Punt e Mes, Fino Sherry, σιρόπι κερασιού, σιρόπι σοκολάτας.
Διεύθυνση: Θησέως 16, Αθήνα 105 62
6. Baba au rum: οι γιορτές επιζητούν στυλ ακόμα και στο ποτό μας
Το επόμενο κλασικό cocktail των μοντερνιστών της δεκαετίας του 2020 ακούει στο όνομα “Style It Takes”. Το πλούσιο γεμάτο αρώματα από σταφύλι και μοσχάτο κρασί, άνθη και βότανα της Ελλάδας, Metaxa 12 συναντήθηκε με μια ιδέα σαφράν, περγαμόντο και παλαιωμένο Γαλλικό ρούμι. Τα επίθετα που το χαρακτηρίζουν είναι γλυκό, ξηρό και δυνατό. Τίποτα δεν είναι σίγουρο σε αυτήν την ζωή. Απόλαυσε ένα cocktail πρώτα. Με στυλ.
Διεύθυνση: Κλειτίου 6, Αθήνα 105 60
7. Holy spirit: το cocktail με συνδυασμό γεύσεων
Το Holy spirit σερβίρει το cocktail “That’s what she said” προσφέροντας έναν επιπλέον λόγο να κατευθυνθείς στα νότια προάστια και να ευχαριστηθείς το ποτό σου, σε ένα χώρο διακοσμημένο με industrial πινελιές. Η βάση του έχει gin, λικέρ ροδιού, Oleo saccharum, aboumine και teapot bitters και είναι μια καλή επιλογή για τους επισκέπτες που τάσσονται υπέρ των συνδυαστικών γεύσεων, καθώς το συγκεκριμένο cocktail αφήνει μια ξινή και συνάμα γλυκιά επίγευση.
