Μετά από μία περίοδο ευχάριστης αναρχίας και την απαραίτητη περίοδο προσαρμογήςαπό το καλοκαίρι, ήρθε η ώρα να βάλουμε μία τάξη. Καθώς οι ρυθμοί της νέας σεζόν εντείνονται, χρειαζόμαστε οργάνωση και ένα εξατομικευμένο διατροφικό πρόγραμμα που θα μας στηρίξει και θα μας βοηθήσει να φτάσουμε στο επιθυμητό βάρος. Στο Ιατρείο Διαχείρισης Βάρους του Πολυιατρείου της Ευρωκλινικής Αθηνών «ΣΗΜΕΙΟ Δ.Υ.Ο.» εφαρμόζεται η ιατρική μέθοδος διαχείρισης βάρους Eurodiet, μια εξειδικευμένη και εξατομικευμένη μέθοδος απώλειας βάρους βασισμένη στα τελευταία επιστημονικά δεδομένα σχετικά με τις δίαιτες μειωμένων υδατανθράκων, όπως προτείνονται και στις πρόσφατες οδηγίες της Αμερικάνικης Διαβητολογικής Εταιρείας (ADA).
Πρόκειται για ένα ιατρικά αναπτυγμένο πρόγραμμα τεσσάρων φάσεων, κατά τις οποίες παρέχεται η ιδανική πρόσληψη πρωτεΐνης, με ταυτόχρονη χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων. Το πρόγραμμα αυτό είναι εξατομικευμένο, δηλαδή προσαρμοσμένο στις ανάγκες του κάθε ατόμου.
Ανάλογα με την κατάσταση της υγείας αλλά και των στόχων του κάθε ατόμου, η ιατρός μπορεί να τον κατατάξει στις ακόλουθες 4 φάσεις απώλειας βάρους:
Κετογονικές αγωγές επαρκών πρωτεϊνών και πολύ χαμηλών υδατανθράκων (VLCKD):
- Φάση 1 (πρωτεϊνική διατροφή)
- Φάση 2 (επιλεκτική διατροφή).
Μη-κετογονικές αγωγές χαμηλών θερμίδων, υδατανθράκων και γλυκαιμικού φορτίου:
- Φάση 3 (σταδιακή διατροφή, χωρισμένη σε 4 μέρη)
- Φάση 4 (ισορροπημένη μεσογειακή διατροφή).
Η φάση από την οποία θα ξεκινήσετε θα αποφασιστεί από τηνιατρό και θα εξαρτηθεί από το επιθυμητό βάρος που θέλετε να φτάσετε, τη σύνθεση του σώματός σας και τις διατροφικές σας συνήθειες.
Στο πλαίσιο του προγράμματος δίνεται η δυνατότητα της εξατομικευμένης ψυχο-συμπεριφορικής αξιολόγησης αλλά και καθοδήγησης του ατόμου.
Μερικές φορές, χωρίς να το καταλάβουμε αλλάζουμε τη διατροφική μας συμπεριφορά και τις συνήθειες μας, ανάλογα με τα συναισθήματά μας και το επίπεδο της ψυχικής μας φόρτισης. Το υπερβολικό φαγητό, αντί για μια φυσιολογική απάντηση στην πείνα -όπως και θα έπρεπε να είναι- μπορεί να γίνει ένας τρόπος διαχείρισης συναισθημάτων, όπως είναι το άγχος ή η πλήξη.
Στο Ιατρείο Διαχείρισης Βάρους της Ευρωκλινικής Αθηνών καθ’ όλη τη διάρκεια του προγράμματος απώλειας βάρους, παρέχεται δυνατότητα ιατρικής υποστήριξης, λαμβάνοντας υπόψη τέτοιου είδους κίνητρα και συναισθηματικούς παράγοντεςκαθώς φαίνεται ότι η ενίσχυση των συναισθημάτων αυτοεκτίμησης συμβάλλει στην ταχύτερη απώλεια βάρους.
Σύμφωνα με την Ενδοκρινολόγο και υπεύθυνη του Ιατρείου Δρ. Τσιρώνα η ασφάλεια και η αποτελεσματικότητα ενός τέτοιου προγράμματος απώλειας βάρους έχουν αποδειχθεί ευρέως από πολλές μελέτες σχετικά με την παχυσαρκία και τις μεταβολικές επιπλοκές της και ειδικότερα σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2.
Συγκεκριμένα, σε αυτή την ομάδα των ασθενών φαίνεται πως η απώλεια βάρους θα οδηγήσει σε βελτίωση του γλυκαιμικού ελέγχου, με μείωση ή και διακοπή της φαρμακευτικής αγωγής, βελτίωση των δεικτών του μεταβολικού συνδρόμου και κατά συνέπεια του καρδιαγγειακού κινδύνου, μείωση της φλεγμονής αλλά και βελτίωση της υπνικής άπνοιας και των συνεπειών αυτής.
Άρα στόχος της προσπάθειας δεν είναι μόνο η απώλεια βάρους αλλά και η εκπαίδευση του ενδιαφερομένου με σωστές διατροφικές συνήθειες που θα τον συνοδεύουν για μια ζωή.
Τα σημαντικά πλεονεκτήματα του προγράμματος είναι ότι πετυχαίνει:
- Ταχεία και ασφαλή απώλεια βάρους (τις πρώτες 40 ημέρες αναμένεται απώλεια του 10% περίπου του σωματικού βάρους)
- Απώλεια κατά βάση λιπώδους μάζας με ταυτόχρονη προστασία του μυϊκού ιστού και
- Αλλαγή των διατροφικών συνηθειών ώστε να διασφαλιστεί η μακροχρόνια διατήρηση του βάρους
