Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν το «Θέμα» με τις προσφορές (4,25€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν:
1. Την εφημερίδα
2. Tη νέα μαγειρική εφημερίδα «Άκης Πετρετζίκης» – Άκης Πετρετζίκης: Την Κυριακή, στο Πρώτο Θέμα, στο ανανεωμένο τεύχος μας μαθαίνουμε τα πάντα για Όλα τα Σκεύη και τα Μυστικά τους.
Σε αυτό το τεύχος:
-Workshop: Όλα τα είδη μαγειρικών σκευών
-Συνταγές-έκπληξη σε σκεύη-έκπληξη
-Τα ψαγμένα μυστικά του Άκη για να γίνεις master στα σκεύη
-«Τι σκεύη χρειάζομαι;» Crash test για να πάρεις τη σωστή απόφαση καθαρισμός & συντήρηση μαγειρικών σκευών
Αυτή την Κυριακή και κάθε δεύτερη Κυριακή κάθε μήνα, ο απόλυτος οδηγός μαγειρικής, που ο Άκης δημιούργησε αποκλειστικά για εσάς, έρχεται σπίτι σας, ανανεωμένος, με το Πρώτο Θέμα.
4ο ανανεωμένο τεύχος!
Ένας για όλους και όλοι για έναν
Με τα σκεύη μας είμαστε κολλητοί στην κουζίνα, προσέχουμε ο ένας τον άλλον. Όσα τους δίνουμε μάς τα γυρίζουν πίσω απλόχερα! Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να τους δίνουμε σχολαστικό καθαρισμό, τακτική συντήρηση και έγκαιρη αντικατάσταση για να μας δώσουν ακαταμάχητη γεύση, τρομερές υφές και μοναδικά πιάτα. Είναι οι συνδημιουργοί μας και τα αγαπάμε, έτσι πρέπει να το σκεφτόμαστε.
Δεν χρειάζεται να ξοδέψουμε πολλά χρήματα ούτε να έχουμε πολλά σκεύη. Η λέξη-κλειδί εδώ είναι «σωστά». Χρειάζεται να έχουμε τα σωστά σκεύη που θα καλύπτουν τις ανάγκες μας, τις προτιμήσεις μας και τις επιλογές μας στην κουζίνα.
Τα υπόλοιπα αφήστε πάνω μας. Σας δίνουμε σούπερ συνταγές για κάθε σκεύος ξεχωριστά, αλλά και πολλά ψαγμένα μυστικά. Σας προτείνουμε να τα πιάσετε ένα-ένα, να καταλάβετε τη λογική τους και να τα δοκιμάσετε ξανά και ξανά μέχρι να τα ακολουθείτε αυθόρμητα, χωρίς να σκέφτεστε.
Έτσι, θα γίνετε master σε ένα μαγειρικό σκεύος. Αφού όμως πρώτα το έχετε αγαπήσει τόσο ώστε να μπορείτε να λειτουργείτε δημιουργικά κρατώντας το στα χέρια σας. Το μήνυμα, λοιπόν, είναι «πρέπει να το αγαπήσεις για να το κατακτήσεις»!
Ξεφυλλίστε το απολαυστικό μας τεύχος και βρείτε:
Οι συμβουλές του Άκη
Μία συμβουλή: μάθε μυστικά για τα σκεύη της κουζίνας σου και αποθέωσε τις συνταγές σου!
Workshop 0.1
Τις ει;
Στρατιώτες δίπλα μας στις μαγειρικές μας περιπέτειες και άγρυπνοι φρουροί της τέλειας γεύσης, τα μαγειρικά μας σκεύη είναι ό,τι καλύτερο μας έχει τύχει για να τρώμε καλά. Είτε συνηθίζουμε να μαγειρεύουμε ήδη είτε τώρα αρχίζουμε να μαγειρεύουμε, ένα είναι το ερώτημα: τα γνωρίζουμε αρκετά; Ακολουθεί τεστ σκευογνωσίας!
Αναγκαίο καλό
Όσο κι αν μας αρέσει να μαγειρεύουμε, η καθαριότητα που ακολουθεί μετά είναι θέμα για τους περισσότερους από εμάς. Ένας τρόπος υπάρχει για να το χωνέψουμε: να αντιληφθούμε την καθαριότητα ως αναπόσπαστο μέρος της μαγειρικής διαδικασίας. Ανακαλύψαμε, λοιπόν, τους διάφορους αποτελεσματικούς τρόπους με τους οποίους μπορείς να καθαρίσεις εύκολα όλα τα σκεύη μαγειρικής.
1 πιάτο 2 συνταγές
Γίγαντες φούρνου Vs Γίγαντες τηγανητοί με κουρκούτι
Η τέλεια παραδοσιακή συνταγή, γεμάτη τρικ και μυστικά & η μοντέρνα εκδοχή της!
Στο τηγάνι
Ώρα να δοκιμάσετε κι εσείς τις δυνάμεις σας με αυτές τις συνταγές για τηγάνι. Κάποιες παραδοσιακές, κάποιες διαφορετικές και κάποιες εντελώς ανατρεπτικές. Βγάλτε το τηγάνι σας και αφήστε το να σας δώσει έμπνευση και να σας οδηγήσει σε νέες γευστικές εμπειρίες!
Pull-apart tacos, Τηγανητά κολοκυθάκια, Τάρτα στο τηγάνι με σπανάκι, ντοματίνια και φέτα, Risotto al limone, Γεμιστά κρεμμύδια
Στη γάστρα
Η ξελογιάστρα της παρέας υπόσχεται μεστές γεύσεις, φαγητά-λουκούμι, αλλά κυρίως δυνατά αρώματα. Έχει αποτυπωθεί στη μνήμη μας μαζί με ξυλόφουρνους στο χωριό, με ζυμάρια πλασμένα για να κλείσουν ερμητικά το καπάκι, αλλά και με τη συνηθισμένη απαγόρευση, «Μη! Μην ανοίξεις το καπάκι!». Ακολουθήστε τη συμβουλή μας και ετοιμάστε: Κοτόπουλο με γλυκοπατάτες, Ψωμί στη γάστρα, Γεμιστά, Χταπόδι με ρύζι, Γλυκό του κουταλιού σταφύλι
Στην κατσαρόλα
Υπάρχει ένα δεδομένο που αναμφίβολα ισχύει για όλους μας. Η κατσαρόλα ήταν,
είναι και θα είναι το πιο συχνά εμφανιζόμενο μαγειρικό σκεύος στα σπίτια και στις
οικογένειες όλων μας. Είναι το αγαπημένο σκεύος της μαμάς που μαγειρεύει συνήθως για μια ολόκληρη οικογένεια. Μέχρι και τούρτα φτιάχνουμε στην κατσαρόλα!
Παστίτσιο με μπεσαμέλ από τυρί κρέμα, Μπάμιες με κοπανάκια κοτόπουλου, Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με ρύζι, Γιουβέτσι θαλασσινών, Τούρτα κατσαρόλας μωσαϊκό
Στο ταψί
Το βασικό σκεύος του φούρναρη και συνήθως των κυριακάτικων τραπεζιών, το ταψί, εγγυάται ροδοκοκκινισμένα και τραγανά ψητά με την ανάλογη γεύση και όχι μόνο…
Σταφιδόψωμα, Τάρτα με κρέμα αμυγδάλου και σύκα, Focaccia, Ψητός σολομός με πλιγούρι, Ωμοφαγικές μπάρες με βρόμη, αμύγδαλα και χουρμάδες
Και μην ξεχνάτε: Τα υλικά, η προετοιμασία και η εκτέλεση κάθε συνταγής, από το άλφα έως το ωμέγα, εύκολα και απλά, σαν να είμαστε μαζί με τον Άκη στην κουζίνα.
Αυτή την Κυριακή με το Πρώτο Θέμα!
Μην το χάσετε!
3. Το έξυπνο μυθιστόρημα του Χρήστου Ναούμ «Άσωτοι Έρωτες»
Η διαπλοκή, το βρώμικο παρασκήνιο της ελληνικής πολιτικής συντίθεται από ίντριγκες και περιστατικά που, σχεδόν πάντα, είναι από κωμικοτραγικά έως εντελώς φαιδρά. Μια τοιχογραφία του κόσμου της εξουσίας, που θα έκανε ακόμη και την ίδιαν να… κοκκινίσει!
Συνιστώντας μια εντελώς ιδιόμορφη και ασυνήθιστη περίπτωση συγγραφέα, ο Χρήστος Ναούμ προέρχεται από τον κλάδο της ιατρικής. Διακεκριμένος δερματολόγος, με πλήθος σημαντικών δημοσιεύσεων σε επιστημονικά περιοδικά, ο Ναούμ μεταπηδά στη λογοτεχνία διατηρώντας κάποια βασικά εργαλεία -όπως η παρατηρητικότητα, η ακρίβεια στην καταγραφή των «συμπτωμάτων» και η ολοκληρωμένη αντίληψη της πραγματικότητας. Η μέθοδος του Χρήστου Ναούμ οδηγεί στη σύνθεση ενός ευφυέστατου, αλληγορικού, γλυκόπικρου μυθιστορήματος, εξ ου και το «Άσωτοι έρωτες» είναι ένα από τα καλύτερα και πιο χαρακτηριστικά βιβλία του συγκεκριμένου δημιουργού.
Πρόκειται για την τραγελαφική ιστορία ενός σύγχρονου Έλληνα εθνοπατέρα, ο οποίος όμως, την πλέον κρίσιμη στιγμή και ακριβώς σε μια περίοδο μεγάλης κρίσης, αποδεικνύεται ανεπανόρθωτα κατώτερος των περιστάσεων. Στους «Άσωτους έρωτες» όλα ξεκινούν από ένα επείγον τηλεφώνημα στον υπουργό Πολιτισμού, το οποίο προξενεί τεράστια αναστάτωση. Ο πανίσχυρος και προβεβλημένος υπουργός πληροφορείται πώς η σύζυγός του, γνωστή ψυχίατρος, έχει πέσει θύμα απαγωγής. Ο γιος του υπουργού, ένας νεαρός που επαφίεται για το μέλλον του περισσότερο στη γοητευτική εξωτερική εμφάνισή του παρά στα όποια διανοητικά προσόντα, την εργατικότητα ή την πνευματική του καλλιέργεια, ρίχνεται με όλες του τις δυνάμεις στην αναζήτηση της μητέρας του. Όμως, τον νεανία ερωτεύεται ο υπαστυνόμος ο οποίος έχει αναλάβει την έρευνα της υπόθεσης, κάτι που περιπλέκει πολύ σοβαρά τα πράγματα μεταξύ τους. Την πινακοθήκη -ή το «καστ»- του μυθιστορήματος συμπληρώνουν ο στενός συνεργάτης και σύμβουλος του υπουργού, ένας κλασικός Έλληνας παραγοντίσκος, μια εκρηκτικά σέξι ιδιαιτέρα, μια δαιμόνια δημοσιογράφος από την Αραβία, καθώς και μια τραβεστί. Άραγε όλοι αυτοί θα λυτρώσουν τον υπουργό από την αγωνία για την απαχθείσα σύζυγό του ή εάν θα τον οδηγήσουν πιο βαθιά στην απόγνωση; Και τι από τα δύο πραγματικά του αξίζει;
Αυτή την Κυριακή το πανέξυπνο βιβλίο «Άσωτοι έρωτες» του Χρήστου Ναούμ είναι στο ΘΕΜΑ.
4. To GALA, το διεθνές lifestyle περιοδικό και με την έκδοση των 2,00€
To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.
Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.
Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν την απλή έκδοση του ΘΕΜΑτος (2€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν:
1. Την εφημερίδα
2. To GALA, το διεθνές lifestyle περιοδικό και με την έκδοση των 2,00€
To Gala είναι ένας εμβληματικός τίτλος με διεθνή ακτινοβολία, που ήδη κυκλοφορεί σε πέντε χώρες του κόσμου. Παράγει περιεχόμενο υψηλής ποιότητας, συνεργάζεται με διεθνείς φωτογράφους και καταξιωμένους δημοσιογράφους ενώ δημιουργεί παγκόσμιες αποκλειστικότητες με ρεκόρ αναδημοσιεύσεων στα social media.
Το Gala είναι ένα περιοδικό που έχει ταυτιστεί με την αισθητική αρτιότητα, την αξιοπιστία και το αυθεντικό στυλ, στοιχεία που το κάνουν να διαφέρει.
Το Gala, η πιο πολυτελής έκδοση που έγινε ποτέ, κυκλοφορεί τόσο με την απλή έκδοση της εφημερίδας (2,00€) όσο και με την έκδοση με τις προσφορές (4,25€) και αποτελεί το κεντρικό ένθετό της εφημερίδας, που απευθύνεται σε γυναίκες και άντρες αναγνώστες.
3. Το εβδομαδιαίο περιοδικό «ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ», με 32 σελίδες με πρωτότυπα και αδημοσίευτα σταυρόλεξα και sudoku
Και αυτή την Κυριακή με το ΘΕΜΑ -στην απλή έκδοση των 2 ευρώ- ένα περιοδικό 32 σελίδων για τον ελεύθερό σας χρόνο.
ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ, ένα περιοδικό με πρωτότυπα και αδημοσίευτα ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΑ και SUDOKU έξυπνα, εύκολα, μέτρια, δύσκολα, πολύ δύσκολα, κανονικά, σκανδιναβικά, αμερικανικά, τριφασικά, από τους καλύτερους επαγγελματίες δημιουργούς, για να γυμνάζετε το μυαλό σας.
