Λοιπόν ναι, υπάρχουν σούπερ τροφές κατά της γήρανσης. Και η κατανάλωσή τους με μια ορισμένη συχνότητα σε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι μια εξαιρετική στρατηγική για την αντιμετώπιση όλων εκείνων των διεργασιών που ευνοούν για παράδειγμα το οξειδωτικό στρες και την παραγωγή ελεύθερων ριζών και προλαμβάνουν ασθένειες και διαταραχές διαφόρων ειδών, ο κίνδυνος των οποίων αυξάνεται περισσότερο και περισσότερο όσο μεγαλώνει η ηλικία.
Η κατανάλωση μιας ισορροπημένης διατροφής που περιλαμβάνει τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, άπαχες πρωτεΐνες και υγιή λίπη, έχει συσχετιστεί σε πολυάριθμες μελέτες με χαμηλότερο κίνδυνο χρόνιων ασθενειών και καλύτερη γενική υγεία.
Εδώ είναι 5 σούπερ αντιγηραντικές τροφές.
Φράουλες
Οι φράουλες είναι ένα φρούτο πλούσιο σε φλαβονοειδή, πολυφαινόλες με αντιοξειδωτική δράση που έχουν εξαιρετική αντιγηραντική δράση. Καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και το οξειδωτικό στρες.
Παρέχουν επίσης καλή ποσότητα βιταμίνης C που προάγει την απορρόφηση του ασβεστίου, απαραίτητου για την υγεία των οστών και για την πρόληψη των κύριων διαταραχών που σχετίζονται με τη γήρανση, όπως η οστεοπόρωση.
Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Στη λίστα των σούπερ τροφών κατά της γήρανσης περιλαμβάνονται και πράσινα φυλλώδη λαχανικά που περιέχουν χλωροφύλλη με αντιοξειδωτική δράση. Αυτές οι τροφές παρέχουν επίσης φολικό οξύ και άλλες βιταμίνες Β που είναι πολύτιμες για την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Αποτελούν επίσης καλή πηγή πρεβιοτικών ινών που συμβάλλουν στην αύξηση του πληθυσμού των πολύτιμων βακτηρίων για την υγεία του εντέρου και του οργανισμού γενικότερα και στην προώθηση της παραγωγής λιπαρών οξέων με αντιφλεγμονώδη δράση.
Μήλα
Τα μήλα συγκαταλέγονται επίσης στις σούπερ αντιγηραντικές τροφές. Αυτό το φρούτο προσφέρει χρήσιμα θρεπτικά συστατικά για την εξουδετέρωση των εκφυλιστικών διεργασιών, όπως το χλωρογενικό οξύ, η χλωριτζίνη και η επικατεχίνη.
Τα μήλα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για την υγεία της καρδιάς λόγω των καρδιοπροστατευτικών ιδιοτήτων τους λόγω του πλούτου τους σε αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένων των φαινολικών οξέων και των πολυφαινολών.
Αυγό
Τα αυγά είναι πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας και βασικών λιπαρών οξέων, τα οποία είναι πολύτιμα για τη διατήρηση υγιών μυών και του εγκεφάλου, αντίστοιχα.
Στη συνέχεια παρέχουν χολίνη, μια θρεπτική ουσία που εξουδετερώνει τη γνωστική εξασθένιση. Επίσης εγγυώνται σελήνιο και ψευδάργυρο, δύο μέταλλα με αντιοξειδωτική δράση.
Ρεβύθια
Τα ρεβίθια είναι επίσης σούπερ αντιγηραντική τροφή. Η κατανάλωση οσπρίων γενικά συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο ασθενειών και διαταραχών που επηρεάζουν την ποιότητα της γήρανσης. Από καρδιαγγειακά προβλήματα μέχρι διαβήτη τύπου 2.
Το πλεονέκτημα δεν είναι μόνο η παρουσία ινών, αλλά και αμύλων, συμπεριλαμβανομένης της αμυλόζης, τα οποία απορροφώνται αργά, εξουδετερώνοντας τις υπεργλυκαιμικές κορυφές (πολύ υψηλά επίπεδα γλυκόζης). Σε αντίθεση με τις πηγές πρωτεΐνης ζωικής προέλευσης, είναι πολύ χαμηλά σε λιπαρά.
