Λίγα λεπτά αεροπορικώς μας χωρίζουν από το ομορφότερο ηλιοβασίλεμα του κόσμου, αυτό της Σαντορίνης. Το κοσμοπολίτικο νησί φιγουράρει κάθε καλοκαίρι στις πρώτες προτιμήσεις του κοινού και δικαίως αφού πέρα από το καθηλωτικό ηλιοβασίλεμα, τα γραφικά του σοκάκια και το μοναδικό πετρώδες τοπίο που μπορεί να υπερηφανεύεται πλέον και για ένα νέο καταφύγιο χαλάρωσης το Radisson Blu Zaffron Resort. Σε κοντινή απόσταση από το αεροδρόμιο, στην καρδιά του χαριτωμένου χωριού Καμάρι απλώνεται η μαγευτική όαση δροσιάς και χαλάρωσης που λειτουργεί υπό τον όμιλο Fais σε συνεργασία με το διακεκριμένο Radisson Hotel Group. Η κοσμοπολίτικη περιοχή στο νοτιοανατολικό τμήμα του νησιού είναι ιδιαίτερα αγαπητή στους ταξιδιώτες που την επιλέγουν για την βραβευμένη με Γαλάζια Σημαία πλαζ και τον παραλιακό πεζόδρομο που κατακλύζεται από παραδοσιακά ταβερνάκια.
Μερικές ημέρες πριν είχαμε την ευκαιρία να ζήσουμε μια αξέχαστη εμπειρία φιλοξενίας στο εκλεκτό ξενοδοχείο, το μοναδικό στο νησί με αποκλειστική guests-only παραλία. Με το βρεθήκαμε στην υποδοχή για το check-in, η ήρεμη χρωματική παλέτα του περιβάλλοντος χώρου σε συνδυασμό με το νησιωτικό αεράκι μας παρέσυρε να μπούμε απευθείας σε zen mode. Μαθαίνουμε ότι ο ευφυής νου πίσω από τον σχεδιασμό και το master plan του ξενοδοχείου είναι οι Ελληνες αρχιτέκτονες Arc-Set, οι οποίοι οραματίστηκαν να δημιουργήσουν ένα λειτουργικό θέρετρο ευεξίας εναρμονισμένο με το ακατέργαστο φυσικό τοπίο του νησιού.
Πρώτη στάση η ευρύχωρη junior σουίτα για να αφήσουμε τα πράγματα και να φορέσουμε τα μαγιό μας και εκεί μας περίμενε ένα «δροσερό» καλωσόρισμα με λαχταριστά φρούτα και παγωμένο σαντορινιό λευκό κρασί. Το βλέμμα χάνεται στον εκλεπτυσμένο χώρο παρατηρώντας τις κομψές λεπτομέρειες που εναρμονίζονται με την υπόλοιπη μίνιμαλ boho-chic αισθητική κατεύθυνση του ξενοδοχείου: ο ευρηματικός συνδυασμός γήινων υλικών όπως η πέτρα, το ξύλο και η ψάθα στα έπιπλα δημιουργεί αβίαστα μία αίσθηση χαλάρωσης. Παράλληλα, το στοιχείο του νερού έχει τον πρώτο λόγο σε όλη την έκταση του ξενοδοχειακού συγκροτήματος, από τις δύο κεντρικές πισίνες, μέχρι τα τζακούζι και τις ιδιωτικές θερμαινόμενες πισίνες που υπάρχουν σχεδόν σε όλα τα δωμάτια. Εδώ, στις δύο μεγάλες πισίνες θα περάσουμε το περισσότερο μέρος της ημέρας, κάνοντας ηλιοθεραπεία στις αναπαυτικές ξαπλώστρες, βουτώντας ασταμάτητα στο νερό μέχρι το σούρουπο και στη συνέχεια πίνοντας δροσιστικά κοκτέιλ (τo μπαρ Blu διαθέτει μία άκρως γευστική γκάμα από αυτά). Μάλιστα σε αυτό το ιδανικό σκηνικό θα φιλοξενηθούν καθ’όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού αξέχαστες βραδιές με γνωστούς DJ.
Μέσα σε όλο αυτό το ειδυλλιακό περιβάλλον, εξίσου σε προτεραιότητα βρίσκεται και η γαστριμαργική εμπειρία των επισκεπτών με την προσθήκη του φημισμένου εστιατορίου Zeffirino και της τρατορίας Belloni. Για την ιστορία, το εμβληματικό εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του στη Γένοβα της Ιταλίας το 1939 από τον ερασιτέχνη μάγειρα Zeffirino Belloni και στο πέρασμα του χρόνου έχει ταΐσει την αφρόκρεμα των διασημοτήτων, από τους πάπες της Ρώμης μέχρι τη Σοφία Λόρεν, τον Φρανκ Σινάτρα και τον Μοχάμεντ Αλι μεταξύ άλλων. Το μυστικό της επιτυχίας του εμβληματικού πλέον εστιατορίου είναι οι άριστες πρώτες ύλες, οι αυθεντικές ιταλικές γεύσεις και φυσικά το γενοβέζικο πέστο, που όμοιο δεν έχεις ξαναφάει και το οποίο ταξιδεύει μαζί με άλλα προϊόντα από την Ιταλία στο Zeffirino της Σαντορίνης. Το δοκιμάσαμε και τα πυροτεχνήματα γεύσης στον ουρανίσκο είναι το κάτι άλλο! Σε παρόμοιο αλλά πιο comfort ύφος και το μενού της τρατορίας Belloni στην οποία μπορεί να απολαύσει κανείς παραδοσιακές ιταλικές γεύσεις εμπλουτισμένες με στοιχεία Ελλάδας όπως πίτσες, μακαρονάδες, σαλάτες και την πιο γευστική φοκάτσια.
Βασικό συστατικό αυτού του μοναδικού ταξιδιού χαλάρωσης ήταν το ευγενικό και πάντα πρόθυμο να εξυπηρετήσει προσωπικό του ξενοδοχείου που έκανε αυτή την εμπειρία ακόμα πιο προσωποποιημένη. Μετράμε αντίστροφα μέχρι να ξαναβρεθούμε εκεί.
www.radissonhotels.com/en-us/hotels/radisson-blu-zaffron-resort-santorini
